Das sind WIR
Wir sind eine junge, kleine Konditorei mit auserlesenem, feinem Sortiment. Zu uns und unseren Produkten stehen wir zu einhundert Prozent. Es ist die Leidenschaft zu unserer Arbeit die uns auszeichnet, das spiegelt sich in unseren Produkten wieder. Wir sind offen für neues und freuen uns darüber, wenn wir von Kunden immer wieder inspiriert werden.
Das bin ICH
Hallo, ich bin Priska Wischnewski (geb. Gabele). Nach meiner Fachhochschulreife habe ich mich dazu entschlossen meine Leidenschaft zum Beruf zu machen und habe meine Ausbildung im Konditorenhandwerk begonnen. Bereits in der Ausbildung habe ich gemerkt, das ist mein Beruf. Nach einer sehr erfolgreichen Ausbildung habe ich noch drei Jahre als Konditorgesellin gearbeitet. Dort habe ich nicht nur in der Backstube neue Techniken kennengelernt, sondern wurde auch im Verkauf eingesetzt. Durch diese Arbeit war mir klar, ich möchte nicht nur im Hintergrund stehen, sondern möchte auch den Kontakt zu meinen Kunden. Und da es für mich nie eine Option gegeben hat, mich ohne Meistertitel selbständig zu machen, besuchte ich nach diesen drei Jahren Berufserfahrung die Meisterschule in Stuttgart. Während ich die Meisterschule besuchte, begann ich gleichzeitig das Projekt Hausbau mit eigener Konditorei und die Selbständigkeit. Und nun stehe ich Hier und freue mich, DICH in meiner Konditorei i-Tüpfelchen begrüßen zu dürfen.
Meine Mama
Meine Mama, Anja Gabele ist mit dabei in meiner Konditorei i-Tüpfelchen. Mit ihrer langjährigen Erfahrung, was das Backen von Brot, Brötchen, Dinneten und vielen weiteren Leckereien angeht bin ich froh, dass sie mich in meiner Selbständigkeit so tatkräftig unterstützt. Ihre bisherige Hofbackstube, die sie seit über 25 Jahren führt, geht in die Konditorei i-Tüpfelchen über. Durch ihre Erfahrung und Leidenschaft zu gutem Brot und hochwertigen Produkten freue ich mich, sie in meinem Team dabei zu haben. Trotz gut laufender Backstube hat sie sich noch weitergebildet in Kräuterheilkunde und ist zusätzlich noch in der Firma Kornschnalle involviert. Diese Produkte werden in der Konditorei i-Tüpfelchen auch zu finden sein.
Unser Motto
Wir produzieren während der Verkaufszeit ständig nach, daher möchten wir darauf hinweisen, dass wir nicht ganztägig das volle Sortiment anbieten können. Uns ist es wichtig frische Produkte zu verkaufen und gleichzeitig so wenig wie möglich Abfall zu produzieren. Ressourcen sparen ist gerade jetzt in der heutigen Zeit wichtig, das liegt uns am Herzen.
Damit Ihr trotzdem auf nichts verzichten müsst, schreibt uns doch einfach eine WhatsApp oder ruft uns kurz an mit Eurer Bestellung unter der +491749730576. Die Erfüllung Deiner Wünsche ist uns sehr wichtig. Bitte berücksichtige, dass wir für größere Bestellungen eine entsprechende Vorlaufzeit benötigen, da alles frisch produziert wird.